Elintarvikejätti Fazer investoi noin 400 miljoonaa euroa uuteen tehtaaseen Lahden Pipoon. Maanantaina 14.7.2025 julkistettu investointi on Fazerin historian suurin ja merkittävä myös Suomen elintarviketeollisuuden kannalta. Tehtaan arvioidaan tuovan Lahteen vuosittain noin kaksi miljoonaa euroa verotuloja vuodesta 2028 alkaen. Kaupunginjohtaja Niko Kyynäräinen korosti investoinnin myönteistä vaikutusta Lahden työllisyystilanteeseen ja pitkäaikaiseen kehitykseen. Uusi tehdas vahvistaa Lahden asemaa kansainvälisenä ympäristökaupunkina, sillä se tulee olemaan CO2-päästötön kattavan energiankierrätyksen ja sähköistyksen ansiosta. Tehokas raaka-ainekäyttö vähentää valmistushävikkiä. Rakennustyöt alkavat kesällä 2025, ja tuotanto käynnistyy vuonna 2028. Skanska vastaa rakennustöistä ja Sweco suunnittelusta. Rakennusvaihe työllistää satoja ammattilaisia. Tehtaan sijainti Pipoon, jo valmiiksi elintarvikeyritysten keskittymään, vahvistaa alueen asemaa investointikohteena. Lahden tehtaalla tullaan valmistamaan tuoremaidosta tehtäviä suklaatuotteita sekä Fazerin suurimpia suklaatuotteita. Fazer vastaa noin 15 prosentista Suomen elintarvikeviennistä ja tavoittelee viennin kolminkertaistamista vuoteen 2030 mennessä.